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2026-02-14 09:30:00|人氣：188次|關鍵字：
問：如何改良傳統(tǒng)年夜飯、使其更健康？王志翊：改變烹飪方式，可以在提升菜肴健康度的同時不影響風味。控油技巧：以蒸煮代替油炸（如將魚清蒸）；燉肉前先焯水去脂；少油快炒，善用不粘鍋；利用菌菇或番茄等天然食材提鮮，以減少用油。控鹽技巧：出鍋前放鹽使咸味更明顯；用菌菇、干貝的天然鮮味及蔥、姜、蒜、醋、胡椒粉等... -
2026-02-13 09:30:00|人氣：190次|關鍵字：
春節(jié)將至，走親訪友、聚餐旅行成為節(jié)日主旋律。如何在歡慶佳節(jié)的同時，守住健康防線，過個平安喜樂年？2月10日，國家衛(wèi)生健康委舉行新聞發(fā)布會，邀請專家進行解答。人員流動頻繁，呼吸道疾病要重視。中國疾控中心研究員王大燕介紹，目前，我國急性呼吸道傳染病疫情總體呈下降趨勢。全國流感疫情總體處于低流行水平，近兩月持...
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2026-02-12 09:28:39|人氣：167次|關鍵字：
科技日報北京2月10日電 （記者張佳欣）美國紐約大學全球公共衛(wèi)生學院一項最新研究發(fā)現，對衰老產生焦慮，尤其是對健康狀況下降的擔憂，可能會表現在細胞層面，并導致女性生物學衰老速度加快。相關成果9日發(fā)表于《心理神經內分泌學》期刊。許多人因衰老而感到有壓力，擔憂身體機能下降、疾病纏身以及失去獨立生活能力。此前已...
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2026-02-11 15:52:49|人氣：176次|關鍵字：
“以前每月帶老人跑醫(yī)院，現在護理員上門服務，長護險還能報銷大半費用。”山東畢大媽家人的感慨，讓筆者感受到失能老年人家庭的獲得感。如今，長護險團隊每周上門為癱瘓在床的畢大媽護理、采血，大大減輕了家庭照護負擔。好消息是，“十五五”時期，長期護理保險制度將從試點轉向全面建制。不久前，還有一份真金白銀的民生...
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2026-02-11 15:51:16|人氣：181次|關鍵字：
人的一生，大約三分之一的時間是在睡眠中度過。在現代社會，許多人都被睡眠問題困擾，科學有效的睡眠管護成為民眾生活所需。2025年7月，人社部正式發(fā)布第七批新職業(yè)信息，其中就包含“睡眠健康管理師”這一工種。他們用哪些科學手段來呵護我們的睡眠？記者進行了采訪。社區(qū)里的“睡眠守護者”“新藥服用后睡眠怎么樣，還有晝...
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2026-02-10 09:30:00|人氣：201次|關鍵字：
人的一生，大約三分之一的時間是在睡眠中度過。在現代社會，許多人都被睡眠問題困擾，科學有效的睡眠管護成為民眾生活所需。2025年7月，人社部正式發(fā)布第七批新職業(yè)信息，其中就包含“睡眠健康管理師”這一工種。他們用哪些科學手段來呵護我們的睡眠？記者進行了采訪。社區(qū)里的“睡眠守護者”“新藥服用后睡眠怎么樣，還有晝...
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2026-02-09 11:02:36|人氣：223次|關鍵字：
“外賣餐盒盛放65攝氏度以上的食物會釋放有害物質”“塑料餐盒遇熱析出氟化物”……近期，某視頻平臺的相關言論，讓外賣愛好者憂心忡忡。塑料餐盒到底還能不能安心用？答案的關鍵，在于餐盒是否合格以及使用方式是否正確。我國于2024年9月6日正式實施《食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品》（GB4806.7-2023）。該標準...
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2026-02-06 15:05:16|人氣：309次|關鍵字：
前不久，“每天吃豬油可控制體重和慢性炎癥”的說法在網上流傳，有網友因此覺得“豬油可以放開吃”。此事源于湖南農業(yè)大學教授文利新團隊在學術期刊《食品科學》上發(fā)表的一項研究。該研究稱，適量攝入豬油可減少脂肪沉積和脂肪炎癥。那么，食用豬油真能控制體重和慢性炎癥嗎？我們該如何科學攝入豬油？科技日報記者前不久就...
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2026-02-06 15:04:19|人氣：257次|關鍵字：
當前，面對人口老齡化，如何更好地優(yōu)化基本養(yǎng)老服務供給，完善城鄉(xiāng)養(yǎng)老服務網絡和空巢老人、留守兒童、殘疾人等群體服務保障體系，成為題中應有之義。農村幸福院作為基本養(yǎng)老服務供給的一項重要舉措，承擔著解決農村群眾急難愁盼問題的功能，值得研究。所謂農村幸福院，是政府支持、村級主辦、村級管理、社會參與并具有互助...
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2026-02-05 19:06:43|人氣：297次|關鍵字：
數九寒冬，有人說要“貓冬”減少外出活動，也有人說正是“冬練三九”的好時候，這兩種做法哪個更養(yǎng)生？中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院主任醫(yī)師姜泉介紹，“貓冬”和“冬練三九”都是傳統(tǒng)的養(yǎng)生智慧，但是需要理性和辯證地來看待。姜泉解釋說，“貓冬”并不是說絕對靜止不動。就比如有些人因為“貓冬”，在家里久坐不動，或者閉門...
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